CheckInJakarta Logo CheckInJakarta Logo

Resep Croffles, Perpaduan Croissant dan Waffle untuk Sarapan Mengenyangkan

By Eskanisa R

06 November 2020

Juga cocok dinikmati sebagai hidangan penutup.

Sumber foto: Love Swah
 
Bosan dengan menu sarapan itu-itu saja? Check In Jakarta punya resep baru, nih. Namanya Croffle, perpaduan croissant dan waffle yang bisa dinikmati dalam satu gigitan. Sekilas, bentuknya seperti waffle, namun dibuat dengan adonan croissant yang lezat disantap dengan pugasan gurih atau manis. Jika Anda tertarik membuatnya, berikut resep Croffle enak yang dilansir dari laman Love Swah.
 
Bahan-bahan:
1 bungkus frozen puff pastry (keluarkan dari freezer dan diletakkan di ruangan terbuka)
1 1/2 cup Nutella
 
Cara membuat:
1. Keluarkan puff pastry yang masih beku dari dalam freezer, diamkan dalam suhu ruang (hingga bagian ujung lentur).
2. Panaskan meskin pembuat waffle.
3. Potong ujung puff pastry sesuai dengan ukuran mesin pembuat waffle. Bisa dipotong menjadi persegi panjang atau bulat.
4. Letakkan 2 lembar puff pastry di dalam mesin, ambil satu sendok makan Nutella, ratakan, tutup dengan 2 lembar puff pastry lain.
5. Masak selama kurang lebih 5 menit atau sampai croffle berwarna kuning kecokelatan dengan tekstur renyah.
7. Ulangi proses kelima sampai semua puff pastry dan Nutella habis.
8. Sebelum disajikan bisa dihias dengan potongan stroberi atau gula halus. Nikmati selagi hangat dengan segelas susu!
 

Share this article?

MUST SEE