CheckInJakarta Logo CheckInJakarta Logo

Resep Lava Cake Lumer Praktis

By Isny Dewi R

01 October 2020

Anda bisa membuat lava cake sendiri di rumah dengan bahan dan cara yang mudah.

Photo source: Flickr
 
 
Siapa di sini yang suka sekali makan lava cake? Mumpung lagi #dirumahaja, bagaimana kalau Anda mengisi waktu dengan menjajal membuatnya sendiri. Melansir Wikipedia, lava cake sendiri merupakan sebuah hidangan penutup yang memadukan unsur-unsur kue coklat tanpa tepung dan soufflé.
 
Kudapan ini juga unik karena bagian luarnya terasa lembut dan padat, sedangkan bagian dalamnya lumer dan panas dengan rasa cokelat yang khas. Jika Anda ingin menikmatinya, Anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bahan dan cara yang mudah. Berikut ini resep lava cake praktis yang dibagikan oleh seorang pengguna TikTok, @alyarfb.
 
Bahan-bahan:
1 sachet susu cokelat bubuk
3 sendok tepung terigu
2 sendok gula pasir
1 butir telur
Mentega secukupnya
Air panas secukupnya
 
Cara membuat lava cake:
  1. Campurkan susu cokelat bubuk dengan air panas secukupnya sambil diaduk hingga konsistensinya mirip pasta.
  2. Masukkan tepung terigu, gula pasir, dan telur, lalu aduk rata.
  3. Masukkan margarin, lalu aduk rata.
  4. Tuang adonan tersebut ke dalam cetakan.
  5. Lalu kukus selama sekitar tujuh menit.
  6. Angkat lava cake dan nikmati selagi hangat.

Share this article?

MUST SEE