CheckInJakarta Logo CheckInJakarta Logo

Tempat Minum a la Jepang Tersembunyi di Jakarta

By Eskanisa R

15 January 2021

Buka sampai pukul 7 malam (Senin - Sabtu).

Sumber foto: @elevenjkt

Di Jakarta, ada banyak restoran dan bar yang mengusung konsep dan menyajikan kuliner Jepang. Salah satunya adalah No. 11 (disebut Eleven) yang hadir dengan konsep Izakaya modern di kawasan Kuningan, Jakarta Selatan. Izakaya sendiri merupakan tempat minum a la Jepang yang menyediakan beragam minuman beralkohol dan camilan yang biasanya ramai oleh para salaryman.
 
Eleven berhasil membuat pencinta koktail dan camilan Jepang penasaran. Melansir mldspot.com, pengunjung tidak akan menemukan pintu masuk ke dalam bar ini. Itu sebabnya Eleven disebut sebagai Jakarta restaurant/bar too good to stay secret. Untuk bisa masuk ke dalamnya, miniatur kedai jajanan Jepang dengan telepon lawas berwarna merah menjadi petunjuk.


Sumber foto: @elevenjkt
 
Memasuki ruangan, Anda akan menemukan suasana bar yang unik. Dengan atap yang rendah, pencahayaan redup, dan furnitur kayu yang mendominasi setiap sudut ruangan, Eleven terinspirasi dari gerbong kereta di mana penumpang datang untuk beristirahat sejenak sambil menyesap minuman dan ngemil sebelum melanjutkan perjalannya masing-masing.
 
Sesuai dengan konsep Izakaya di Jepang, Eleven hanya menyediakan beberapa camilan yang memang biasa disantap sebagai teman minum minuman beralkohol. Meski pilihan (menu) terbatas, rasanya tidak perlu diragukan sebab menggunakan bahan-bahan premium dan dijamin kesegarannya.


Sumber foto: @elevenjkt
 
Sebut saja Wagyu Don disajikan di atas nasi putih hangat yang tekstur dagingnya sangat empuk, Salmon Aburi Don dengan aroma gurih dan daging salmon yang lembut dan lumer di mulut serta Gyukatsu, potongan daging sapi empuk dan juicy dibalut dengan tepung lalu digoreng dan disajikan dengan bagian tengah daging berwarna merah muda.  
 
Untuk menghilangkan rasa greasy, Anda bisa mencicipi bespoke cocktail yang diracik oleh bartender andal. Semudah menyebutkan base alkohol favorit Anda serta taste yang diinginkan, bartender akan meracik secara khusus dalam waktu singkat. Ada pula signature drinks favorit banyak pengunjung seperti Yuzu Tree dengan perpaduan rasa asam manis selai yuzu dengan sake dan Hazy Hitz dengan rasa cherry yang dominan.
 
Jika Anda tertarik datang, pastikan untuk melakukan reservasi terlebih dahulu melalui WhatsApp dengan nomor yang tersedia di kolom contact detail.
 

Share this article?

Place/Address:

No. 11
Sopo Del Office Tower & Lifestyle Center, Jl. Komp. Tni (Auri) No. 132, Kuningan, Jakarta Selatan 12950

Open Hours:

12:00 – 19:00 WIB (Senin – Sabtu)

More Information:

Phone: RSVP: 082122346810

MUST SEE